江米能蒸米饭吗
江米能蒸米饭。用江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，且江米含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素及矿物质等成分，适量食用能起到强身健体的作用，但江米粘性较好，不易消化。
江米能蒸米饭吗
江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米。
江米常被用以制成风味小吃，人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。
江米宜加热后食用，江米制成的江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。