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未熟的香蕉能吃吗芭芭农场 - 生活常识大全

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未熟的香蕉能吃吗芭芭农场

未熟的香蕉不能吃。未成熟的香蕉中含有草酸和安息香酸等成分,草酸和安息香酸都是人体难以分解的物质,且未成熟的香蕉,其口感带有涩味,难以下咽,所以未成熟的香蕉是不能吃的。 如何催熟香蕉 未成熟的香蕉可与成熟的香蕉、苹果放在一起,成熟的水果会产生乙烯,乙烯可催熟未成熟的水果。 将未成熟的香蕉放置在干燥、阴凉通风的地方,放置2-3天,待香蕉的外皮变为黄色,即香蕉成熟。 可以将未成熟的香蕉放进塑料袋中,并将塑料袋的袋口封紧,放置2-3天左右,香蕉就会成熟。