10寸蛋糕多大
10寸的蛋糕适合7—10个人吃,10寸蛋糕一般直径在25cm左右,适合家庭或者朋友间的生日聚会。不过具体也要看切蛋糕的方式来决定,如果对蛋糕需求量不大,在切的时侯也可以切小一点,分给多点人吃。
蛋糕的保质期有多长
蛋糕的保质期很短,一般在24小时之内就要食用完毕,不宜长时间保存。
蛋糕一般以奶油蛋糕居多,奶油的保质期很短,要尽快食用,如果是温度较高的天气更难保存。
如果蛋糕吃不完,一定要放在低温下密封保存,温度为2—7℃,保存时间不要超过一天。
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