蔬菜皇冠是番茄还是西兰花
蔬菜皇冠是西兰花。因为西兰花营养成分相比于同类的其他蔬菜来说较高，所以得此称号。西兰花还被评为十大健康蔬菜之一，常常是健康饮食的代言物，同时也是健身圈内最常见的一种蔬菜。
西兰花是哪里的蔬菜
西兰花原产于欧洲地中海沿岸，是意大利一带人民常吃的食物，于19世纪末期传入中国。
西兰花又叫做青花菜、茎椰菜、绿花菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种。
食用西兰花之前，建议将西兰花进行焯水，因为其结构凹凸不平，菜叶里容易藏有虫子、细菌、灰尘等污染物。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。