莲花白是什么菜
莲花白即是甘蓝。甘蓝在我国云南和四川地区一般俗称为莲花白，为一年生或二年生草本植物，在我国南北方地区均有栽培，可以作为蔬菜食用，也可以作为饲料，是我国重要的蔬菜之一。
莲花白是什么菜
甘蓝，又称包菜、花菜等，在我国东北地区俗称大头菜。
甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在4000多年前的古希腊罗马时代就被人类食用了。
甘蓝的叶子色样很多，有淡红色、紫红色、白色、黄色等，在华东地带还是冬季花坛的重要观赏物种。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。