生蚝哪里不能吃
生蚝的内脏不能吃，即肉里面黑色的一小团东西不能吃，那里是代谢物和泥沙等。生蚝，即是牡蛎，又称蛎黄、海蛎子等，是世界上第一大养殖贝类，肉鲜味美、营养丰富。
生蚝哪里不能吃
生蚝含有较多的泥沙，可以将生蚝放入淡盐水中浸泡3-4小时，使其排出泥沙。
清理生蚝内脏的方法：用刀撬开生蚝，将肉拿出来并挖掉黑色部分。
生蚝是一种营养价值很高的海产珍品，比较常见的烹饪方式有清蒸、烤制。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。