做月饼用什么油
做月饼可以用色拉油、橄榄油、花生油、猪油、大豆油、玉米油、菜籽油等，广式月饼用花生油比较多，因为花生油比较香。潮式月饼、苏式月饼等常用植物油，也常用猪油。
做月饼用什么油
月饼是中国的汉族传统美食之一，与各地饮食习俗相融合后，出现了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼。
做月饼需要的原材料包括食用油、面粉、水、糖、各种馅料等，其中广式月饼还会用到碱水。
月饼的馅料可以是豆沙、紫薯泥、枣泥、栗子泥、伍仁、蛋黄等。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。