炖鸡放啤酒还能加水吗
炖鸡放啤酒后不需要加水。炖鸡放啤酒后，可以直接放入生抽和老抽，最后放入冰糖、盐等进行调味，加水反而会使鸡肉的口感变差，一般小火慢炖等汁收干后就可以起锅了。
炖鸡放啤酒还能加水吗
炖鸡放啤酒不但有提香提鲜的作用，它还可以去除鸡肉的腥味。
鸡肉还有很多的烹饪煮法，比如炸、炒、焖、烧、蒸等等。
炖鸡除了放啤酒之外，还可以放入料酒、白酒或者黄酒之类的。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。