煮红豆容易烂窍门
煮红豆想要容易烂，可以将红豆提前浸泡12个小时左右，这样煮的时候就可以减少时间，还可以将红豆炒几分钟，也可以很快变软，或者将红豆浸泡水，30分钟后倒掉水放入冰箱冷冻层，要煮的时候再拿出来。
红豆是什么
红豆又叫相思豆，属于藤本植物，果实呈椭圆形，成熟期味9月到10月，果实为鲜红色。
红豆质地比较硬，想要煮软的话可以将红豆提前浸泡12个小时左右，这样能更快煮软，省时省电。
红豆在古代作为相思寄托之物，从诗中“红豆生南国，春来发几枝”就可以看出来了。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。