牛牛在线工具

牛奶可以做什么 - 生活常识大全

86,476 条历史生活资料,按标题检索、分页浏览和随机阅读。

本库为历史生活资料汇编,部分内容可能已过时,搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法,请核对现行权威资料。

牛奶可以做什么

牛奶可以做酸奶、奶粉、炼乳、奶油、奶酪等,也可以用来制作蛋糕、布丁等。牛奶是最古老的天然乳制品之一,主要营养成分是蛋白质和钙,此外还含有维生素A、维生素D和维生素B2等。 牛奶可以做什么 酸奶是以新鲜奶、脱脂奶等为原料接种纯种的乳酸菌种,并经过发酵制成的乳制品。 奶油是由牛奶中分离的脂肪制成的产品,依据其含水量可以分为鲜奶油和脱水奶油。 奶酪,又称乳酪、干酪,是由牛奶经过发酵、凝乳、除去乳清、加盐压榨、后熟等处理过程制作而成的产品。