核桃皮怎么去掉核桃皮去皮最简便的方法是将核桃肉放在开水中浸泡，一般只需要浸泡5分钟左右即可，随后再用竹签将皮剥去。若在浸泡的开水中加些盐，去皮效果会更好。 核桃皮怎么去掉 核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。 核桃的营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。 核桃的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。