冷面里面放什么配菜
冷面里面可以放的配菜有：干豆腐、花生米、卤蛋、花菜、甜味泡菜、香菜、番茄、芝麻粒、酱土豆、辣白菜、黄瓜丝、辣椒小萝卜、甜辣酱、芝麻酱、鸡肉丸子、酱牛肉片等等。
冷面里面放什么配菜
冷面是朝鲜族民间传统面食，其中尤以荞麦面冷面著称。
冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等，通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面、榆树皮面为原料制作。
朝鲜族冷面的历史非常悠久，制作工艺独特，非常具有代表性，是朝鲜族文化及地域文化融合的产物。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。