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生蚝营养 - 生活常识大全

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生蚝营养

生蚝是一种高蛋白,低脂肪,容易消化的食品,它含18种氨基酸,肝糖元,B族维生素,牛磺酸和钙,磷,铁,锌等营养成分,生蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称。 生蚝营养 生蚝又称牡蛎,海蛎子等,隶属软体动物门。它是世界上第一大养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。 生蚝是一种优质的海洋贝类,它的适应能力比较的强,一般是依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。