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橙子的营养 - 生活常识大全

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橙子的营养

橙子中含有丰富的营养成分,有果胶,柠檬酸,维生素,胡萝卜素,烯类,醇类,醛类等物质,及丰富的钾,锌,铁,等矿物质和无机盐。但是不建议大量食用,橙中含较多鞣质,能与铁结合,妨碍铁的吸收和利用。 橙子的营养 橙子主要分为甜橙,脐橙,血橙,冰糖橙,红橙等几个品种。能直接的食用,还能做成橙汁,果酱等。 橙子又称黄果,柑子,金环等,平时建议放在阴凉通风处,或者将橙子放进冰箱冷藏室进行保存。