徒手掰苹果技巧选择苹果上一条最为明显的纹理，用大拇指紧压苹果柄，其余手指紧贴纹理以提供足够的摩擦力，用力将苹果掰开。建议选择大一点且存放时间长的苹果，这种肉质酥松会比较容易掰开。 徒手掰苹果技巧 中国是作为苹果的生产大国，其生产量达苹果总量的65%。 苹果的大小、形状、颜色以及酸度会因品种的产地和所处的环境下会有一定的差别。