楠竹笋怎么保存新鲜
未剥壳的楠竹笋数量少时用密封储存法，数量多时可以用埋藏法或者盐水泡进行保存。对于已经剥了壳的，可以进行水煮，用清水煮或者盐水煮的方法保存新鲜。
楠竹笋怎么保存新鲜
密封储藏法：把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。
清水煮：把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。
86,476 条历史生活资料，按标题检索、分页浏览和随机阅读。
本库为历史生活资料汇编，部分内容可能已过时，搜索范围为标题与索引字段。涉及健康、用药、安全或政策的说法，请核对现行权威资料。