为什么要吃青团吃青团是对中国传统文化的一种尊重和流传下来的习俗。青团是江南地区的人们在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。 为什么要吃青团 现在的青团有些采用浆麦草，有些采用青艾汁，也有其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。 青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。