电饭锅一碗米几碗水电饭锅煮饭一碗米用一碗水，正常情况下水和米按照1：1的比例即可，若想要软一点的米饭也可以按照1：1.2.但不要超过1：1.4的比例，不然有可能会因为水分过多煮成大米粥。 电饭锅一碗米几碗水 现在的电饭锅都有刻度线，用官方匹配的杯子装米，然后水的位置参考刻度线即可。