锡纸可以重复使用吗
原则上锡纸是一次性使用的,实际应用时如果锡纸并没有弄脏(比如只是盖在表面挡热用的),或是很容易处理干净的话,是可以重复使用。如果破损严重或是表面有发黑现象,不建议反复使用。
锡纸的主要作用
我们在做烧烤时,有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用锡纸包裹避免烧焦,还可保留鲜味。
锡纸也可以发电传热。我们在烫头时,也会用锡纸包裹头发加热,有较好的传热效果。
它还能吸油,把锡纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱锡纸的过程中,会把锡纸的表面张力放大。
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