生粽子煮一个小时能熟吗生粽子煮一个小时能不能熟取决于用什么锅煮，一般大小的生粽子高压锅煮一个小时能熟，普通锅一般需要煮2小时以上。生米很吸水，煮生粽子一定要放够水，这样煮出来的粽子才比较糯和香。 生粽子怎么煮 生粽子用高压锅煮一个小时能熟，用普通锅煮一般需煮两个小时以上。 生粽子比较难熟，煮的时候水面一定要浸过粽面。 砂锅煮出来的粽子会特别香。