紫菜过期了还能吃吗紫菜过期了不能吃。紫菜的保质期一般都是1~2年，过期的紫菜，虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，且内部可能发生腐坏变质，所以最好不要继续食用。 紫菜怎么看是否过期 最简单的就是看包装袋上的保质期。 看紫菜颜色，紫菜一般都是黑色或者绿色，颜色变成紫色的一般都是过期的了。 看是否受潮，受潮的紫菜一般就不脆了，多半过期了。