酒和咖啡隔多久可以喝酒和咖啡间隔时间最少需要在6个小时以上才可以喝。酒里面所含的酒精和咖啡里面所含的咖啡因都可以使大脑异常兴奋，会刺激血管扩张，从而加速血液循环，使患者的患病率提高。 酒加咖啡一起喝的危害 酒加咖啡一起喝容易造成酒精中毒。 酒加咖啡一起喝容易刺激到心脏，出现心悸的情况。 血压高人群不建议就喝咖啡同饮。