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豆芽怎么洗 - 生活常识大全

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豆芽怎么洗

清洗豆芽的方法是用盐水浸泡,接一盆水,然后加一勺盐,将豆芽放到盐水里浸泡二十分钟,捞出水面上浮着的豆芽皮,然后冲洗豆芽即可。豆芽过水后放进冷藏室,一般能存放两三天。豆芽营养丰富,食用有益心血管健康。 豆芽清洗方法 1、清洗方法 清洗豆芽可以使用盐水浸泡,接一盆清水,撒入一勺盐,然后把盐搅开,再将豆芽放到水里,浸泡二十分钟,接下俩捞出水面上的豆芽皮,然后过一遍水,就清洗干净了。 2、保存方法 保存新鲜的豆芽要先用水冲一遍,然后沥掉水,用保鲜袋包起来,排出袋子里的空气再密封,接着放入冰箱冷藏室,一般能存放两到三天。 3、营养价值 豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维,食用能治疗败血病,还能清除胆固醇和血管里的脂肪堆积,有益心血管健康,夏季吃豆芽可以缓解暑热。