过夜茶能喝吗过夜茶不建议喝 没有变质的隔夜茶缺乏营养成分，一般认为不能喝。茶水中所含的维生素C和E，有一定的抗癌作用，但是长时间存放过夜后，这些维生素大部分都已经丧失了，茶水中也会繁殖大量的霉菌和细菌，不利于人体的健康。