山肴野蔌拼音shān yáo yě sù基本解释肴熟的鱼肉；簌野菜。指山中的野味和野菜。出处宋·欧阳修《醉翁亭记》山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”例句今日难得二位将军到此，～，且权当接风。（清·钱彩《说岳全传》第三十五回）