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水晶鲙的意思、拼音与解释

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水晶鲙

拼音
shuǐ jīng kuài

基本解释

1.亦作"水晶脍"。 2.将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料,经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。

词条数据:chinese-xinhua