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醤酵的意思、拼音与解释

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醤酵

拼音
jiàng jiào

基本解释

1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。

词条数据:chinese-xinhua