deglaze
ˌdi:'ɡleɪz
基本解释
vt. 使脱釉； 溶解粘在（煎锅）上的肉粒
英文释义
v dissolve cooking juices or solid food in (a pan) by adding liquid and stirring
词形变化
上一个单词：deglamorize
下一个单词：deglazing
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