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roux的中文意思、音标与词形变化

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roux

ru:

基本解释

n. roux (Fr.)掺油面粉糊(用于做浓羹汤)

英文释义

n. a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

词形变化

复数
rouxs

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词条数据:ECDICT(音标以英式为主)