焗拼音jú部首火笔画11繁体 / 异体焗五笔ONNKUnicodeU+7117笔顺文字点、撇、撇、点、横撇、横、撇、横撇、竖、横撇、横基本解释焗 jú 方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。查看详细释义焗 jú 【动】 [方言]∶一种烹饪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡