腤拼音ān部首月笔画13繁体 / 异体腤五笔EUJGUnicodeU+8164笔顺文字撇、横撇、横、横、点、横、点、撇、横、竖、横撇、横、横基本解释腤 ān 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。查看详细释义腤 ān 【动】 烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼