亚硝酸盐中毒症疾病自我诊断头晕、恶心、呕吐、四肢无力、心悸、呼吸困难常见症状头晕、恶心、呕吐、四肢无力、心悸、呼吸困难引起原因摄入过量含亚硝酸盐的食物或水，或者长期接触含亚硝酸盐的工业环境治疗方法及时排除体内亚硝酸盐，给予补液、氧气吸入，如病情严重需住院治疗，并根据症状使用药物进行支持性治疗，如抗恶心呕吐药物、支气管舒张剂等。同时，要切实消除导致亚硝酸盐中毒的因素，调整饮食结构和生活环境，避免再次中毒。