维生素缺乏病疾病自我诊断疲劳、贫血、免疫力下降、皮肤干燥、口腔溃疡、牙龈出血等常见症状疲劳、贫血、免疫力下降、皮肤干燥、口腔溃疡、牙龈出血等引起原因长期饮食不均衡或吸收障碍导致维生素摄入不足，常见维生素缺乏病包括维生素A缺乏、维生素B缺乏、维生素C缺乏等治疗方法补充受缺乏的维生素，通过饮食调整或口服补充维生素片剂等方式进行治疗。如维生素A缺乏病可补充维生素A，维生素B缺乏病可补充维生素B群等。同时，饮食应合理搭配，摄入充足的各种维生素。