暴发性脂肪肝疾病自我诊断腹部不适、恶心、呕吐、食欲不振、黄疸、肝功能异常常见症状腹部不适、恶心、呕吐、食欲不振、黄疸、肝功能异常引起原因暴饮暴食、长期酗酒、高糖高脂饮食、长期使用某些药物（如糖皮质激素）、肥胖等治疗方法改变饮食习惯，减少脂肪和碳水化合物的摄入；停止酗酒和不良生活习惯；使用抗氧化剂，如维生素E等；根据病情可能采取抗炎药物和肝保护药物治疗。重症患者可能需要肝移植。