弧菌肠炎疾病自我诊断腹泻，恶心，呕吐，腹痛，发热等。常见症状腹泻，恶心，呕吐，腹痛，发热等。引起原因主要是由于进食被含有弧菌的污染食物或水引起的感染。治疗方法口服抗生素，如阿奇霉素和头孢噻肟等，以及补充体液和电解质。