慈溪乌骨鸡酒酒方补中益气，养血安神，适用于气血不足导致的乏力、失眠、食欲不振等症状。来源《中医药文献》配方乌骨鸡500克，红枣250克，黄酒1000毫升，生姜适量制法将乌骨鸡洗净，切块，与红枣、生姜一同放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮2小时，再加入黄酒煮沸后即可。用法每次50毫升，温热服用，每日3次。禁忌孕妇、产妇禁用。功效补中益气，养血安神，适用于气血不足导致的乏力、失眠、食欲不振等症状。