清胃消食酒酒方具有健胃消食、降脂减肥的功效，适用于胃痛、消化不良、食欲不振等症状。来源古代中医典籍《本草纲目》配方山楂120克，草果90克，陈皮60克，葛根90克，白术120克。制法将原料洗净，放入酒坛中，加入白酒500毫升，密封坛口，置于阴凉处浸泡3个月，每周摇动坛子一次，待浸泡完毕后，取出滤液备用。用法每次15-20毫升，饭前饮用，每日3次。禁忌孕妇、儿童及过敏体质者禁用。功效具有健胃消食、降脂减肥的功效，适用于胃痛、消化不良、食欲不振等症状。