做这道菜别加水

孙子照着菜谱学做一道用猪肉作主料的菜，当厨师的爷爷叮嘱他说：记住，做这道菜别加水。 孙子笑了：爷爷，书上说，做这道菜就是要加水的。 爷爷摆摆手：你用的菜谱是老教材，现在屠宰场里早已把肉里注满了水。