EvStat::set()
设置监控一个特定的文件或目录以便对其进行轮询
PHP函数：EvStat::set()
适用版本：PHP 5 >= 5.4.0, PHP 7
用法：
EvStat::set(string $path, double $interval)
该方法用于设置监控一个特定的文件或目录以便对其进行轮询。当监控对象（文件或目录）发生变化时，将触发相应的事件。
参数：
$path：要监控的文件或目录的路径。
$interval：轮询的时间间隔（以秒为单位）。较小的时间间隔会增加CPU负担，因此需要根据需要平衡。
示例：
$loop = EvLoop::defaultLoop();
$stat = new EvStat(__DIR__, 1.0); // 监控当前目录，每秒轮询一次
$stat->set(function ($watcher, $revents) {
echo "File was modified or directory content changed\n";
});
Ev::run($loop);
在上述示例中，我们创建了一个EvStat对象来监控当前目录__DIR__的变化。每当该目录的内容发生变化时，通过回调函数输出一条消息。我们使用Ev::run()方法来启动事件循环，以便实时监控文件变化。
需要注意的是，EvStat::set()方法需要与事件循环(EvLoop)一起使用，以便确保事件能够正确触发和处理。