grapheme_substr()
从字符串中获取指定长度的子字符串，以图形集群为单位计算，确保每个字符都是合法的
函数名称：grapheme_substr()
函数描述：该函数用于从字符串中获取指定长度的子字符串，以图形集群为单位计算，确保每个字符都是合法的。
用法：
grapheme_substr ( string $str , int $start [, int $length ] ) : string|false
参数：
$str：要从中获取子字符串的原始字符串。
$start：子字符串的起始位置。如果为正数，则从起始位置开始计数。如果为负数，则从字符串末尾倒数计数。
$length（可选）：要获取的子字符串的长度。如果未提供该参数，则返回从起始位置到字符串末尾的所有字符。
返回值：
如果成功，返回指定长度的子字符串。
如果失败，返回 false。
示例：
$str = "Hello, 世界!";
$start = 7;
$length = 3;
$result = grapheme_substr($str, $start, $length);
echo $result; // 输出：世界
在上面的示例中，我们从字符串 "Hello, 世界!" 中获取了从第7个字符开始的3个字符，即 "世界"。注意，由于 grapheme_substr() 函数以图形集群为单位计算字符长度，因此即使 "世界" 由两个 Unicode 字符组成，它仍然被视为一个字符。