utf8_decode()
将 UTF-8 编码的字符串转换为 ISO-8859-1 编码的字符串
函数名称：utf8_decode()
适用版本：PHP 4, PHP 5, PHP 7
函数描述：utf8_decode() 函数将 UTF-8 编码的字符串转换为 ISO-8859-1 编码的字符串。
用法：
string utf8_decode ( string $data )
参数：
data：要转换的 UTF-8 编码的字符串。
返回值：
返回一个 ISO-8859-1 编码的字符串，如果输入字符串不是有效的 UTF-8 编码，则返回原始输入字符串。
示例：
// 示例1
$str = 'éléphant'; // UTF-8 编码的字符串
$decodedStr = utf8_decode($str);
echo $decodedStr; // 输出：éléphant
// 示例2
$str2 = 'Hello, world!';
$decodedStr2 = utf8_decode($str2);
echo $decodedStr2; // 输出：Hello, world!
注意事项：
utf8_decode() 函数只能将 UTF-8 编码的字符串转换为 ISO-8859-1 编码，如果输入字符串不是 UTF-8 编码，或者包含无法转换为 ISO-8859-1 的字符，则函数会返回原始输入字符串。
如果你需要将 ISO-8859-1 编码的字符串转换为 UTF-8 编码，可以使用 utf8_encode() 函数。