猪肺分类：药膳[名称]猪肺。 [性味]甘，平。 [归经]入肺经。 [作用]主要作用为清热润肺，可用于肺虚热所致的咳嗽、咳血等症。 [成分]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1和B2、菸酸。 [按注]本品不宜与白花菜和饴糖同食。