茶叶煮粥
保健[原料]茶叶15克、粳米100克、白糖适量。 [做法]取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为粥。 [用法]分2次,温热服食。 [作用]化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。 [评注]茶叶有提神兴奋作用,…
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[原料]茶叶15克、粳米100克、白糖适量。 [做法]取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为粥。 [用法]分2次,温热服食。 [作用]化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。 [评注]茶叶有提神兴奋作用,…
[原料]鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200克,白糖100克,精盐一撮,沙拉油50克,发酵粉适量。 [做法]将鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油、盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面酱。汤勺舀面浆于五成热的…
[原料]海带20克、鲫鱼1尾、生姜、葱、花椒、油、盐、料酒、味精各适量。 [做法]水发海带切成丝,将活鲫鱼去鳃和肠杂,留鳞,油锅煎至略黄,加入少许食盐、生姜、葱、花椒、料酒,加入海带丝炖煮40分钟,加味精调味即可。 [用法]分2次佐餐食用。 [作用]消痰软坚、健脾利水。可用于胃癌…
[原料]黄芪15克,鲫鱼3条;猪瘦肉去筋膜,洗净沥水切片;豆腐切块;粉条水发后切段;莴笋叶洗净择好。以上各料全部装盘,围于火锅四周。 2、用干净纱布包上黄芪、炒枳壳,入沙罐中,注入清水,熬2次,每次15分钟,收药液待用。 3、锅置火上,下猪油烧至六成热,下姜片,煸出香味,放盐、胡…
[原料]党参20克、山药20克、鹌鹑1只、精盐适量。 [制法]将鹌鹑去毛及肠杂,洗净切成小块,放入砂锅中加入山药、党参及精盐、清水适量,用文火炖30分钟至肉烂即可。 [用法]日服2次,食肉喝汤。 [功效]健脾益胃、强壮身体。 [主治]体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦…
粥方组成橘皮15—20克,粳米1—2两。 功效主治顺气,健胃,化痰,止咳。适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽多痰,胸闷。 煮制方法先将橘皮煎取药汁,去渣,然后加入粳米煮粥。或将橘皮晒干,研为细末,每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中,再同煮为粥。 注意事项橘…
粥方组成山楂30—40克,或鲜山楂60克,粳米2两,砂糖10克。 功效主治健脾胃,消食积,散淤血。适用于食积停滞,肉积不消,腹痛,便泻,妇女产后淤血痛,恶露不尽,月经过期不通,痛经,小儿乳食不消,以及高血压,冠心病,冠状动脉供血不足,心绞痛1,高血脂症状。 煮制方法先将山楂入砂锅…
[组成]猪腰子1对,杜仲30克,核桃30克。 [制法与用法]先将猪腰切开去肾盏洗净,再用水炖煮二物,炖煮后蘸少许细盐食之。 [功效与应用]补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛。乏力,畏寒、肢凉、视物不清之症者,皆可辅食之。 注,猪腰补虚壮气,益肾通水道;杜仲甘辛温,为益肾…
葡萄:可治十种病 下午四点吃下二十粒,可清血、补血、补气、消除疲劳。<药方>
1.补气药 常用的有补气作用的中药很多,这里只介绍以下几种。 ①人参 这是最重要,最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。 研究证实,人参有促进人体细胞发育,增加细胞分裂次数的作用,而美国学者诲弗利克认为,人体细胞大约分裂50次就停止丁…
补中益气汤,源于李东垣的《脾胃论》,以调补脾胃、升阳益气为功,临床用于治疗中气下陷诸证。近年来,笔者用此方治疗气虚发热50例,获得了满意疗效。 药物组成:黄芪15克,党参10克,白术9克,陈皮6克,升麻6克,当归10克,柴胡6克,炙甘草9克。肢体酸痛加桂枝,汗出不止加牡蛎,失眠多…
青木香;辛,苦,微寒。肺,胃。行气止痛,解毒消肿。 <青木香>
扁豆;甘,微温。脾,胃。补脾止泻,消薯化湿,解毒和中。 <扁豆>
饴糖;甘,温。脾,胃,肺。补虚健中,缓急止痛,润肺止咳。 <饴糖>
川练子;苦,寒。肝,小肠,膀胱。行气止痛,清热,杀虫。 <川练子>
娑罗子;甘,温。甘,温。疏肝理气,;;宽中和胃。 <娑罗子>
玫瑰花;甘,微温,苦。肝,脾。行气解郁,损伤散瘀。 <玫瑰花>
太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根,又称孩儿参,是一味很好的清补之品,内含果糖,淀粉,皂甙,多种氨基酸,维生素等,有强壮作用,能提高机体的免疫功能。 中医认为,其性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津,可用于脾气虚弱的食少,倦怠小儿清瘦;肺虚咳嗽,自汗心悸,津液不足的…
党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱,但功能基本…
一、清蒸人参鸡原料人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。制作1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;3.将母鸡洗…
绿萼梅;酸,涩,平。肝,胃。疏肝解郁,开胃,化痰。 <绿萼梅>
[原料]母雞1隻、黃芪15克、粳米100克。 [做法]先將母雞去毛及內臟、剖洗乾淨,濃煎為雞汁;取黃芪15克水煎2次取汁,加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚溫熱服食。 [作用]益氣血,填精髓,補氣升陽,固表止汗。適用於久病體虛、氣血雙虛的貧血、乏力、自汗者。 [評注…
补气益气片 中药名称补气益气片 拼音名BuzhongYiqiPian 标准编号WS3-B-0288 全文【处方】 黄芪。 【功能与主治】 补中益气,升阳举陷。 用于脾胃虚弱,中气下陷,体倦乏力,食少腹胀,久泻,脱肛,子宫1脱垂。 【用法与用量】 口服,一次4~5片,一日3次。 【…
当归黄芪 主治:劳倦内伤,血气亏虚引起的肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,以及妇女产后经期血虚发热,头痛,或疮疡溃后久不愈合等。 功用:补气养血。 <当归补血汤>