奶制品和柚子分类：相克奶制品中的钙与柚子中的柚皮苷结合后会形成不溶性的沉淀物，影响钙的吸收，可能导致钙缺乏。同时，柚子中的柚皮苷会与奶制品中的蛋白质结合，影响蛋白质的消化吸收，可能导致消化不良。因此，奶制品和柚子不宜同食。