牛奶和某些水果（比如柑橘类、草莓等）分类：相克牛奶含有酸性物质，而某些水果含有鞣酸等物质，两者相遇会生成凝块，影响消化吸收，可能引起腹胀、腹泻等不适症状。同时，某些水果中的维生素C会破坏牛奶中的蛋白质，影响营养价值的吸收。因此，最好将牛奶和某些水果分开食用。