牛奶和酸果类（如柑橘、酸梅等）分类：相克牛奶和酸果类一起食用会影响消化吸收，容易引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等。同时，牛奶中的钙离子与酸果中的果酸结合，会形成不易溶解的沉淀物，影响营养的吸收利用。因此，最好在饭后一段时间后再食用酸果类水果。