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牛奶和某些水果(如柚子、菠萝、猕猴桃等)

收录 2561 条食物搭配宜忌,说明同食的益处与注意事项。

牛奶和某些水果(如柚子、菠萝、猕猴桃等)

分类:相克

牛奶中含有酸性成分,而柚子、菠萝、猕猴桃等水果中含有酸性物质,同时牛奶中的蛋白质与水果中的酸性物质相结合会产生沉淀物,不利于消化吸收。同时,柚子中的柚皮苷会与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的物质,容易引起消化不良、腹胀等问题。因此,牛奶与柚子、菠萝、猕猴桃等水果最好不要同时食用。