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豆腐和橙子

收录 2561 条食物搭配宜忌,说明同食的益处与注意事项。

豆腐和橙子

分类:相克

豆腐中含有大量的钙离子,而橙子中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸会与钙离子结合形成难溶性的草酸钙,从而干扰钙的吸收。因此,同时食用豆腐和橙子可能会降低钙的吸收效果,影响身体对钙的利用。