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牛奶和酸果类(如柠檬、酸橙等)

收录 2561 条食物搭配宜忌,说明同食的益处与注意事项。

牛奶和酸果类(如柠檬、酸橙等)

分类:相克

牛奶中的蛋白质与酸果类中的柠檬酸结合会产生不易消化的沉淀物,容易引起胃痛、腹痛、腹泻等消化不良症状。同时,酸果类还会影响牛奶中的钙的吸收,降低钙的利用率,可能导致钙缺乏问题。因此,不宜同时食用牛奶和酸果类。