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牛奶和酸果类水果(如柠檬、酸橙)相克。

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牛奶和酸果类水果(如柠檬、酸橙)相克。

分类:相克

牛奶中的蛋白质与酸果类水果中的酸性物质相结合会形成沉淀,影响消化吸收。同时,牛奶中的钙与酸果类水果中的酸性物质结合也会降低钙的吸收率,对骨骼健康不利。因此,同时食用牛奶和酸果类水果可能导致消化不良、腹胀等不适。